船到橋門自會直

記者陳芸葶／綜合報導

農曆年節即將到來，你準備好要買哪些伴手禮送長輩了嗎？年節送禮如何送的好、送的巧是一門學問，送的好得人疼，送不好顧人怨，因此三立新聞網節目《女神在線》幫你準備好了最佳年節首選「清珍牛蒡系列」。

▲清珍牛蒡是長輩送禮首選。（圖／女神在線）

前美女主播張宇在《女神在線》節目中向大家分享，平時去探望長輩大多都會挑選養生相關食品，而張宇必備的伴手禮就是「清珍牛蒡脆片、清珍牛蒡茶」，其中「清珍牛蒡脆片」更是老少咸宜，張宇說，「這款脆片有原味、海苔、芥末三種口味，我們平常吃洋芋片都是薄的一咬就碎，但是這個牛蒡脆片是厚切的吃起來很過癮。」現場來賓吃過後也紛紛大讚，「好好吃！」、「很順口！」、「根本停不下來！」。

▲清珍牛蒡脆片好吃到來賓都讚不絕口。（圖／女神在線）

牛蒡擁有「最平價人蔘」的稱號，小小一片卻富含了礦物質、胺基酸、維生素、水溶性膳食纖維等多種營養素，張宇表示，「家裡的長輩、小孩如果有排便不順的問題，或是有運動、怕胖的人都很適合吃牛蒡脆片當作點心。」

▲清珍牛蒡茶沒有中藥味，淡淡清香十分好入口。（圖／女神在線）

「清珍牛蒡系列」除了推出單吃的餅乾、泡水的茶包，張宇還加碼分享平時她料理時的小撇步，「古法烘乾後沒有任何加工而成的牛蒡，可以在燉雞湯、煮滷味的時候加入20片牛蒡提味，提升料理的不同層次；另外茶包也同樣能入菜，我一般燉雞湯也會加入6包牛蒡茶，為雞湯增添更多風味。」

▲張宇推薦燉雞湯時可加入牛蒡提升湯頭層次。（圖／女神在線）

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